청주 분평동 맛집!
청주에 있는 샤브샤브 막국수 맛집을 소개하려 한다.
여기 정말 내가 가본 곳 중 손꼽는 맛집 인증이다!
소정의 상품이나 광고료나 서비스 지원받는 것 하나 없이, 개인의 솔직 후기이오니 참고했으면 한다.
정다운샤브막국수 분평직영점
전화 : 043-297-1138
주소 : 충북 청주시 서원구 용평로 100 (구 주소: 분평동 595-4)
매일 11:00 - 21:30 월요일 휴무 (매일 15:00 - 16:30 브레이크타임)
ps : 주차 공간이 상당히 넓어서 좋았고, 바로 옆에 분위기 좋은 카페도 있음!
식전에는 깔끔한 연근과 샐러드, 그리고 김치가 나온다.
맛이 정갈하고 담백해서, 부모님 모시고 오기에 딱 좋은 곳!
대표 메뉴인 불고기 전골을 주문했다. 가격도 부담스럽지 않았고, 2명이서 먹기에 딱이다.
위의 동영상을 보면 알겠지만, 전복이 얼마나 싱싱한지 알 수 있다! 살아 움직이는 게 보이는가?
불고기와 전복의 조합은 정말 먹어보지 않고는, 형용할 수 없는 조합이다.
불고기는 얼마나 부드러웠는지 입에서 녹아버렸고, 전복은 싱싱함과 동시에 쫄깃하고 맛있었다!
비빔국수의 비주얼 보라! 물국수냐? 비빔국수냐? 묻는다면, 비빔국수를 택할 것이다.
구수한 들깻가루 향, 그리고 시원한 오이덕, 무엇보다 매콤한 양념 덕에 여태 먹어왔던 비빔국수와는 새로운 맛이었다.
샤브샤브보다는 비빔국수 먹은 것만으로도 만족할 것이다!
그렇다고 해서, 물국수 또한 나쁘지 않다. 아니, 나쁘지 않은 게 아니라 대박이다.
면이 쫄깃한 게 느껴졌고, 텁텁하거나 물리는 맛이 전혀 없었다.
현재까지 먹어본 막국수 집 중에 단연 여기가 최고라고 말하고 싶다.
(여기 상호명을 국숫집으로 바꿔도 될 것 같아요.)
반찬과 후식도 아주 깔끔하고 맛있다. 특히 중간에 보이는 참기름은 여기서 직접 파는 것 같았다.
그래서 그런지 시중에서 먹어본 참기름과는 맛이 달랐음이 분명하다.
함께 온 친구 또한 여기가 맛집이라는 것을 인정했다.
샤브샤브도 인정, 막국수도 인정, 비빔국수도 인정!
여긴 정말 맛집 인정이다 ㅎ
또한 사장님도 친절하시고, 가게 분위기도 위생이 청결했던 점이 기억에 남는다.
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