호랑이가 들려주는 이야기
청주 오창 동명카츠 수제 돈까스 맛집
저번주까지 연속으로 3주째 비가 오는 주말이었나, 오늘 드디어 간만에 화창한 주말을 맞이했다. 그래서 산뜻한 봄 기분 내기 위해, 청자켓에 검은색 바지 스타일 뽐내며 오창호수공원을 산책할 겸 맛집도 방문하게 되었다. 오늘 소개할 맛집은 카츠미소 옆에 위치한 동명카츠 집이다! 수제돈까스로 유명한 맛집이며, 전국에 체인점도 무려 25개 이상 정도 되는 이름있는 기업이다. 경상도에는 없지만, 전라도와 충청도와 수도권, 그리고 강원도에 주로 체인점이 운영되고 있으며, 코로나 위기에도 불구 이 기업은 지속적으로 수익이 증가하고 있다고 한다. 그 비결은 3 WAY를 실천했기 때문이라고 하는데, 홀, 테이크아웃, 배달로 3마리 토끼를 동시에 잡았기 때문에 가맹점들의 높은 수익률을 보이고 있다고 한다. 자 그럼, 동명..
